什么坚果含氨糖多一点呢?
氨糖是一种无机物质,是葡萄糖和氨基酸反应后形成的物质,存在于生物组织中,对人体有许多好处,比如可以促进软骨组织的生长和修复。所以,想要保持健康,我们应该摄取适量的氨糖。而对于素食主义者和不爱喝奶的人来说,坚果可是不可或缺的选择,那么哪种坚果富含氨基糖呢?
杏仁
杏仁含有大量氨糖,是所有坚果中氨糖含量高的一种。每100克杏仁中含有150毫克的氨糖,早晨加入一些杏仁片在燕麦片或牛奶中,可以为我们的身体提供丰富的营养。
核桃
核桃不仅富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素等有益物质,而且是另一种富含氨糖的坚果。每100克核桃中含有约93毫克氨糖。
腰果
腰果也是一种含氨糖丰富的坚果,每100克腰果中含有约51毫克氨糖。虽然它的糖分和脂肪含量较高,但合理地摄入腰果可以让我们从中享受到富含氨糖等多种营养成分的好处。
开心果
开心果不仅味道美味,而且含有大量有益物质,包括氨糖。每100克开心果中含有约45毫克的氨糖。不过,由于开心果的热量偏高,所以我们需要合理地食用。
结语
总结来看,杏仁、核桃、腰果和开心果这四种坚果富含氨糖,成为我们摄取氨糖的优选之一。但是,每种坚果的营养成分都有所不同,加上其热量都不低,所以我们需要适量食用,不可过量。好每天食用的坚果量应该在30克左右,这样才能健康,并从中获得更多的营养价值。
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