什么是氨糖软骨素？
氨糖软骨素是一种对关节有益的成分，广泛用于食品和中。它是一种硫酸基多糖，由N-乙酰葡萄糖和D-葡萄糖构成，可以维持关节的正常功能并减轻关节和，具有良好的滋润和保护作用。
什么是开封过期？
开封过期是指我们打开了包装并使用了其中的产品，但是在一段时间后（通常是在一个月或更长时间后），该产品超过了保质期，变质或失去了功效。氨糖软骨素过期后无法发挥其应有的作用，且有可能对身体产生不良影响，因此我们在使用前需要注意产品的保质期。
氨糖软骨素过期前未打开无需担心
我们在购买氨糖软骨素时应该仔细查看其包装上的生产日期和保质期，避免选购已经接近保质期或过期的产品。但是如果您在家中发现一瓶未打开的氨糖软骨素超过了保质期，您无需担心。未拆封的氨糖软骨素通常可以在保质期之后几年内安全使用，并且没有任何副作用。
为什么不能使用已开封的过期氨糖软骨素?
开封即意味着暴露在空气中，氨糖软骨素与外界联系，生存条件会失去原本的保护。一旦被开封，氨糖软骨素的保质期可能仅有数月时间，具体取决于温度、湿度和灰尘量等因素。过期的氨糖软骨素可能因过度氧化而失去效用，甚至可能产生和有害物质，从而对人体健康产生不良影响。
结论
在使用氨糖软骨素前请注意其保质期，使用已经开封并超过保质期的产品是不安全的。但是保持未打开的氨糖软骨素通常可以安全地使用数年，因此只要我们选择正确的存储方法，以确保其保持干燥和避免受热，就可以放心使用。
市面上的氨糖软骨素良莠不齐，因此选购时务必要擦亮双眼。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择，由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可，出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的，如果你买的是采取了一代氨糖配方（氨糖）的Swisse和二代氨糖配方（氨糖+软骨素）的健力多氨糖软骨素，那就肯定不如采取三代氨糖配方（氨糖+软骨素+骨胶原）的维力维氨糖软骨素了。所以说，选购的门道也不少。只有吃到配方好，成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。
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