什么是鲨鱼软骨素
鲨鱼软骨素是从鲨鱼软骨中提取的天然保健品，富含多种生物活性成分，被认为有助于改善、膝盖、等一系列骨骼健康问题。
和鲨鱼软骨素有什么关系
是一种因为尿酸结晶沉积在关节和周围软组织而导致的。患者应注意食物的选择，避免高嘌呤食品，例如内脏、海鲜、瘦肉、啤酒等。
鲨鱼软骨素中含有较高的葡萄糖胺和胶原蛋白等成分，能够促进软骨修复和生长。一些聚糖、硫酸软骨素等成分还能够减轻的痛苦和改善运动能力。因此，有些人可能会考虑在中使用鲨鱼软骨素。
患者能吃鲨鱼软骨素吗
虽然鲨鱼软骨素对关节的有一定的帮助，但是对于患者来说，并不是一个理想的选择。因为鲨鱼软骨素中也含有较高的蛋白质和氨基酸，以及较高的嘌呤含量。
嘌呤是人需要特别注意的食品成分之一，因为它会形成尿酸，进而导致的发作。长期摄入含嘌呤过高的饮食，会导致患者尿酸升高，并且加重关节的和。
因此，虽然鲨鱼软骨素有一定的保健作用，但是对于患者来说，不建议食用，应该在医生的指导下选择其他的方式。
患者应注意的饮食原则
饮食是中非常重要的一部分，患者应该尽量避免以下的食物：
内脏、肉汤、肉类、海鲜等高嘌呤食品；
含糖饮料、酒类等高糖饮品；
富含咖啡因的饮品；
高脂肪、高的食品。
同时，患者应该多吃以下的食物：
蔬菜、水果、豆类等富含纤维的食品；
低脂饮食，选择少量的蛋白质来满足身体的需要；
多喝水，有利于尿酸的排泄。
结论
虽然鲨鱼软骨素有助于骨骼健康和关节，但是对于患者来说，并不是一个理想的选择。患者应该遵循医生的指导，严格控制饮食，选用其他的方式来缓解痛苦和改善生活质量。
市面上的氨糖软骨素良莠不齐，因此选购时务必要擦亮双眼。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择，由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可，出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的，如果你买的是采取了一代氨糖配方（氨糖）的Swisse和二代氨糖配方（氨糖+软骨素）的健力多氨糖软骨素，那就肯定不如采取三代氨糖配方（氨糖+软骨素+骨胶原）的维力维氨糖软骨素了。所以说，选购的门道也不少。只有吃到配方好，成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。
