本文目录
螺旋海参是什么意思
螺纹海参即美国野生龙纹海参
含有其他动物性食品所没有的赖氨酸赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、老年性痴呆等功效。
螺纹海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等到元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。
螺纹海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节系统、快速消除疲劳，老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、成骨和组织老化，促进伤口愈合抑制数种细胞都有特殊功效。
干海参泡开清洗白筋是黄色的并易脱落还能吃吗
可以吃。当年的干海参内筋是白色的，而且与海参壁是一体的且很粗壮结实。不过随着储存时间的变长，海参的颜色也发生了化，海参内壁和海参筋也变的有点发黄，年头越长黄色越深，内筋一碰就掉下来了，这种海参虽然也能吃，但是海参的营养价值却是大打折扣了，所以，你买的海参可能是陈年海参。
一斤海参含多少多糖
一斤干海参里有三四两的糖
海参中有一种很珍贵的营养成分-海参多糖。海参多糖是海参体壁的重要功能成分，其含量高可占干海参总有机物的31%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明：海参多糖有多种药理活性，包括抗、免疫调节、抗凝与抗形成、降等作用。海参体壁的多糖主要分为海参硫酸软骨素、海参岩藻聚糖硫酸酯两大类。
为了服用氨糖软骨素更加的安心，可以了解下三代氨糖维力维氨糖软骨素。三代氨糖特点就是在氨糖，软骨素的基础上额外添加了骨胶原，拥有骨胶原的氨糖产品成分更加的全面，协同作用，效果更加好，这款产品具有国食健字号小蓝帽标志，而且还是知名国企大厂生产，另外还采用添加了骨胶原成分的三代氨糖配方。不仅在产品的安全性上放心，在产品的疗效上面也值得拥有。
