什么坚果含氨糖多一点好?
坚果含有多种有益的营养物质,如蛋白质 、脂肪、纤维、维生素和矿物质等 。而氨糖是一种非必需氨基糖 ,也是一种重要的营养物质。氨糖可促进肝脏中的葡萄糖代谢,增强免疫力,减轻关节疼痛等 ,那么哪些坚果中含氨糖较多呢?
开心果
开心果是一种营养丰富的坚果,被广泛用于制作各种糕点和零食。开心果中含有丰富的氨糖,每100克开心果中所含的氨糖含量达到了140mg 。此外,开心果还含有维生素E 、镁等多种营养素 ,能够帮助调节血压,缓解身体疲劳。
杏仁
杏仁是一种口感酥脆、营养丰富的坚果。杏仁中所含的氨糖量不如开心果多,但每100克杏仁中含有约30mg的氨糖 ,也是较为可观的。此外,杏仁还富含不饱和脂肪酸、维生素E、铜等营养物质,能够帮助降低胆固醇 、调节血糖、保护心脏健康 。
腰果
腰果也被称作“钱袋子果” ,是一种常见的坚果。腰果中所含的氨糖与杏仁相当,每100克腰果中所含的氨糖含量约为30mg。此外,腰果还富含单不饱和脂肪酸、矿物质等多种营养素 ,能够帮助降低胆固醇 、增强骨骼健康 。
核桃
核桃是一种颇为营养丰富的坚果,其中所含的氨糖量与杏仁相当,每100克核桃中所含的氨糖含量达到了约29mg。此外 ,核桃还富含不饱和脂肪酸、纤维、维生素E等多种营养素,能够帮助保护心脏健康 、增强免疫力。
结语
总体来说,开心果中含氨糖量最高,其次是杏仁、腰果、核桃等 。然而 ,就食用量而言,每100克的腰果含氨糖量虽然不多,但若适量食用 ,同样可以获得坚果中所含的其他营养物质。因此,在食用坚果时,不仅要关注其中单一营养物质的含量 ,还要注重坚果所含的多种营养素的相互作用。
市面上的氨糖软骨素良莠不齐,因此选购时务必要擦亮双眼 。比如部分没有国食健字号标志的海外品牌便要谨慎选择,由于其乃境外生产且不受国家食品药品监督管理部门认可 ,出现质量问题可就难以维权了。再比如氨糖软骨素钙片的产品配方也是不同的,如果你买的是采取了一代氨糖配方(氨糖)的Swisse和二代氨糖配方(氨糖+软骨素)的健力多氨糖软骨素,那就肯定不如采取三代氨糖配方(氨糖+软骨素+骨胶原)的维力维氨糖软骨素了。所以说 ,选购的门道也不少 。只有吃到配方好,成分含量高的三代氨糖才能够起到更好的效果。