四氨和铜离子与葡萄糖?铜与葡萄糖反应的离子方程式

骨往筋来 文章编号:-20013

本文目录

  1. 葡萄糖与新制氢氧化铜反应原理
  2. 为什么硫酸铜溶液无法直接和葡萄糖反映
  3. 铜与葡萄糖反应的离子方程式

葡萄糖与新制氢氧化铜反应原理

葡萄糖是多羟基醛,与新制氢氧化铜反应生成的绛蓝色的物质是一个铜原子和四个羟基络合产生的物质的颜色.

为什么硫酸铜溶液无法直接和葡萄糖反映

因为其实葡萄糖是和氢氧化铜反应的

四氨和铜离子与葡萄糖?铜与葡萄糖反应的离子方程式-第1张图片-关节保镖

是葡萄糖中醛基的氧化反应~

C6H12O6+2Cu(OH)2=Cu2O+

CH2OH(CHOH)4COOH+2H2O

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没有碱也反应形成深蓝色的络合物。有邻位羟基的化合物都能和铜离子形成络合物。

铜与葡萄糖反应的离子方程式

葡萄糖遇到碱性酒石酸铜变红的原理:酒石酸铜又名二羟基琥珀酸铜;葡萄酸铜,分子式是C4H4CuO6·3H2O,是绿色至蓝色粉末,无气味,微溶于水,溶于酸和碱溶液。

当酒石酸铜溶于碱性溶液时,就形成碱性酒石酸铜,而葡萄糖的醛基具有还原性,在碱性条件下可将铜离子还原,生成红色的氧化亚铜沉淀。这就是葡萄糖遇到碱性酒石酸铜变红的原因。反应方程式如下:C6H12O6+2Cu2++4OH-=C6H12O7+Cu2O↓+2H2O


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