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何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式
化学式:Ag(NH3)2OH
人教版高中化学:
※配置方法
1.准备试管:在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,然后加热煮沸。把NaOH倒去后,再用蒸馏水洗净备用。
2.配置溶液:在洗净试管中,注入1mLAgNO3溶液,然后逐滴加入氨水,边滴边振荡,直到初生成的沉淀刚好溶解为止。
※银镜反应
沿试管壁滴入三滴乙醛稀溶液,把试管放在盛有热水的烧杯里,静置几分钟。不久,可以观察到试管内壁上附着了一层光亮如镜的金属银。

银镜反应也经常用来检验醛基的存在。
※注意事项:
1.银镜反应的成败关键之一,是所用的仪器是否洁净。
2.配制银氨溶液时,应防止加入过量的氨水。银氨溶液必须随配随用,不可久置。
3.实验完毕,试管内的银氨溶液要及时处理,先加入少量盐酸,倒去混和液后,再用少量稀硝酸洗去银镜,并用水洗净。
银氨溶液有一个作用是检验有还原性的糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)也是发生银镜反应
银镜反应:2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO=R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3↑
在制备银氨溶液时,一般用稀氨水而不用浓氨水。这是因为在配制银氨溶液时,若氨水太浓,NH3容易过量,使Ag过度地被络合,降低银氨溶液的氧化能力。
葡萄糖和银氨溶液反应化学方程式是
银氨溶液具有弱氧化性,可把葡萄糖中的醛基氧化成羚基,发生氧化还原反应,反应方程式为:
CHOH-(CHOH)-CHO+2Ag(NH)OHCH,OH-(CHOH)-COONH+2AgJ+3NH个+HO。
葡萄糖酸根能否和银氨溶液发生银镜
和银氨溶液发生银镜的物质要求含有官能团醛基-CHO葡萄糖可以有银镜反应,葡萄糖酸根不能反应。
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