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何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式
化学式：Ag(NH3)2OH
人教版高中化学：
※配置方法
1.准备试管：在试管里先注入少量NaOH溶液，振荡，然后加热煮沸。把NaOH倒去后，再用蒸馏水洗净备用。
2.配置溶液：在洗净试管中，注入1mLAgNO3溶液，然后逐滴加入氨水，边滴边振荡，直到初生成的沉淀刚好溶解为止。
※银镜反应
沿试管壁滴入三滴乙醛稀溶液，把试管放在盛有热水的烧杯里，静置几分钟。不久，可以观察到试管内壁上附着了一层光亮如镜的金属银。
银镜反应也经常用来检验醛基的存在。
※注意事项：
1.银镜反应的成败关键之一，是所用的仪器是否洁净。
2.配制银氨溶液时，应防止加入过量的氨水。银氨溶液必须随配随用，不可久置。
3.实验完毕，试管内的银氨溶液要及时处理，先加入少量盐酸，倒去混和液后，再用少量稀硝酸洗去银镜，并用水洗净。
银氨溶液有一个作用是检验有还原性的糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）也是发生银镜反应
银镜反应：2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO＝R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3↑
在制备银氨溶液时，一般用稀氨水而不用浓氨水。这是因为在配制银氨溶液时，若氨水太浓，NH3容易过量，使Ag过度地被络合，降低银氨溶液的氧化能力。
怎么配制银氨溶液
银氨溶液是一种常用的化学试剂，主要用于检测卤素元素、醇类、醛酮类和其他有机物的存在。以下是配制银氨溶液的步骤：
1.准备材料：纯银粉、氨水、去离子水。
2.在一个干净的容器中，取50ml去离子水。
3.将1g纯银粉放入容器中，搅拌均匀。
4.在银粉溶解的同时，缓慢加入5ml氨水。
5.继续搅拌直到银粉完全溶解，得到浓度为0.1mol/L的银氨溶液。
温馨提示：在操作过程中，要注意安全，避免直接接触银粉和浓氨水。配制好的银氨溶液应储存在避光、阴凉的地方，以免受到光照和空气氧化。
乙炔和银氨溶液反应原理
将有白色的乙炔银沉淀。
CH≡CH+2[Ag(NH3)2]→AgC≡CAg↓(白色乙炔银沉淀)+2NH4+2NH3↑
银氨溶液里通入乙炔气体，有白色沉淀产生。
硝酸银的氨水溶液。又叫吐伦试剂，化学式：ag(nh3)2oh。
性质：可将醛氧化为羧酸，并产生金属银沉积于玻璃反应器皿壁上（银镜)，常用于制作瓶胆和鉴别还原糖。用于鉴别醛基，而羰基则不反应。该试剂应现配现用，不宜保存。
配制方法是：
1.准备试管：在试管里先注入少量氢氧化钠溶液，振荡，然后加热煮沸。把氢氧化钠倒去后，再用蒸馏水洗净备用。
2.配制溶液：在洗净试管中，注入1ml硝酸银溶液，然后逐滴加入氨水，边滴边振荡，直到初生成的沉淀刚好溶解为止。
2.教材中银氨溶液配制过程中：
往洁净的试管中加入1ml2%硝酸银溶液，然后边振荡边逐滴滴入2%稀氨水，直到初产生的的沉淀刚好溶解为止。
向溶液里逐滴滴加氨水首先析出agoh：agno3+nh3·h2o=agoh↓+nh4no3常温下agoh极不稳定，分解为ag2o暗棕色沉淀2agoh=ag2o+h2o。继续滴加氨水，沉淀溶解：ag2o+4nh3·h2o=2ag(nh3)2++2oh-+3h2o同时，生成的oh-与前面反应生成的nh4+反应：oh-+nh4+=nh3·h2o
因此，向agno3溶液里加入稀氨水至沉淀溶解的总离子方程式为：ag++2nh3·h2o=ag(nh3)2++2h2o此时溶液中只含no3-和ag(nh3)2+，即得到ag(nh3)2no3，不是氢氧化二氨合银。
银镜反应：
在洁净的试管里加入1ml2%的硝酸银溶液，再加入氢氧化钠水溶液，然后一边振荡试管，可以看到白色沉淀。再一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液).
葡萄糖、乙醛的银镜反应：再滴入一滴管的葡萄糖溶液或3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银（在此过程中，不要晃动试管，否则只会看到黑色沉淀而无银镜）。
反应本质：这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸(即-cho被氧化成-cooh)，乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵，而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说，葡萄糖中有醛基，具有还原性，把硝酸银里的银离子还原成金属银。
乙炔具有弱酸性，乙炔与银氨溶液反应，产生白色乙炔银沉淀（AgC≡CAg）
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